东方食品有限公司招聘信息
岗位一:屠宰场储备生产经理
(一) 岗位介绍:
1. 本岗位为生产管理储备岗位,主要协助生产经理统筹食品公司屠宰板块全面生产业务;
2. 负责覆盖屠宰、分割、冷链、现场管理、安全生产、品质管控、成本管控等生产全流程;
3. 接受公司系统化培养,承接生产管理相关工作,保障车间生产合规、高效、稳定运行,成长为核心生产管理骨干;
(二) 硬性基础条件
1. 年龄 30-42 岁,能倒班、旺季加班,抗压能力强;
2. 大专及以上,畜牧 / 食品 / 生产管理专业优先;
3. 3 年以上屠宰行业实操经验,1 年以上班组管理经验,通晓屠宰、分割、冷链全流程;
4. 知晓屠宰检疫、食安法规,持有安全生产、食品安全证书优先;
(三) 核心专业能力
1. 生产管控:会工序排班,管控出肉率、生产损耗,完成产能指标;
2. 合规安全:熟悉行业法规,落实消杀防疫、设备安全,排查安全风险;
3. 成本品控:把控肉品分级标准,节约人工、物料、能耗,拦截不合格产品;
4. 现场管理:人员排班、员工带教、基础绩效,台账统计、设备基础维护;
(四) 综合素质
执行力强,现场突发问题处置高效;坚守食安、生产安全底线;善于跨部门沟通;管理公平,稳定一线人员。
(五) 薪酬福利
1. 薪资:5000-7000 元 / 月;
2. 保障:缴纳五险一金;
3. 住宿:提供住宿;
4. 休息:周末双休,法定节假日正常休息;
5.工作地点:东方市食品公司八所畜禽综合定点屠宰场。